Take the guesswork (and fear) out of fasting with real-life and expert advice. In recent years, intermittent fasting—restricting calorie intake for a set number of hours or days—has become an increasingly popular diet strategy. While some in the medical community initially dismissed the idea as a dangerous fad, recent research not only validates the safety of fasting for weight loss but also offers compelling evidence of wide-ranging health benefits, from reversal of diabetes and other metabolic disorders to enhanced cognitive function and increased longevity. But for many who are eager to try out fasting, the regimen can feel a bit intimidating. After all, abstaining from food doesn’t sound like much fun. People rightly wonder: How often can I eat? Will I be able to focus at work? Will I have enough energy to exercise? And perhaps the most concerning question of all: Won’t I be hungry all the time?! Enter Dr. Jason Fung—world-renowned fasting expert—his colleague, Megan Ramos, and Eve Mayer, who has experienced the life-changing benefits of fasting through Dr. Fung’s program. Together, they’ve teamed up to write a one-of-a-kind guide that answers the most common questions people have about fasting—and offers a customizable program that provides real results. In Life in the Fasting Lane, Dr. Fung, Ramos, and Mayer take the reader by the hand and walk them through the basics of a fasting lifestyle—from the science behind fasting as a health and weight loss strategy to the real-life choices and dilemmas people commonly encounter. While Dr. Fung and Ramos explain the fundamentals of fasting and offer a customizable approach, Mayer shares her in-the-trenches perspective and hard-won knowledge as a success story who turned her life around with fasting. With chapters that address everything from meal planning to mental strategies; exercise to socializing, Life in the Fasting Lane is a unique and accessible guide to developing a sustainable and beneficial fasting routine that offers dramatic, lifelong results. Supplemental enhancement PDF accompanies the audiobook.

Life in the Fasting Lane

Author of the international bestsellers The Diabetes Code and The Obesity Code Dr. Jason Fung returns with an eye-opening biography of cancer in which he offers a radical new paradigm for understanding cancer—and issues a call to action for reducing risk moving forward. Our understanding of cancer is slowly undergoing a revolution, allowing for the development of more effective treatments. For the first time ever, the death rate from cancer is showing a steady decline . . . but the “War on Cancer” has hardly been won. In The Cancer Code, Dr. Jason Fung offers a revolutionary new understanding of this invasive, often fatal disease—what it is, how it manifests, and why it is so challenging to treat. In this rousing narrative, Dr. Fung identifies the medical community’s many missteps in cancer research—in particular, its focus on genetics, or what he terms the “seed” of cancer, at the expense of examining the “soil,” or the conditions under which cancer flourishes. Dr. Fung—whose groundbreaking work in the treatment of obesity and diabetes has won him international acclaim—suggests that the primary disease pathway of cancer is caused by the dysregulation of insulin. In fact, obesity and type 2 diabetes significantly increase an individual’s risk of cancer. In this accessible listen, Dr. Fung provides a new paradigm for dealing with cancer, with recommendations for what we can do to create a hostile soil for this dangerous seed. One such strategy is intermittent fasting, which reduces blood glucose, lowering insulin levels. Another, eliminating intake of insulin-stimulating foods, such as sugar and refined carbohydrates. For hundreds of years, cancer has been portrayed as a foreign invader we’ve been powerless to stop. By reshaping our view of cancer as an internal uprising of our own healthy cells, we can begin to take back control. The seed of cancer may exist in all of us, but the power to change the soil is in our hands.

The Wellness Code

The Cancer Code

El Dr. Jason Fung ofrece una comprensión nueva y revolucionaria del cáncer: explica qué es, cómo se manifiesta y por qué es tan difícil de tratar. El autor identifica los muchos errores cometidos por la comunidad médica en el campo de la investigación del cáncer, en particular, su enfoque en la genética, o lo que él llama la «semilla» del cáncer, en detrimento de examinar el «suelo», o las condiciones bajo las que prospera esta enfermedad. El Dr. Fung sugiere que los problemas con la insulina están en el origen del cáncer. De hecho, la obesidad y la diabetes tipo 2 aumentan significativamente el riesgo de padecer cáncer. En esta lectura, accesible para todos los públicos, se ofrecen —desde un nuevo paradigma para tratar el cáncer— recomendaciones sobre lo que podemos hacer para crear un «suelo» hostil para esta peligrosa «semilla». Una de esas estrategias es el ayuno intermitente, que reduce la glucosa en sangre y reduce los niveles de insulina; o la eliminación de alimentos como el azúcar y los carbohidratos refinados, estimulantes de la insulina. Durante cientos de años, el cáncer ha sido presentado como un invasor externo al que no hemos podido detener, pero al modificar nuestra visión, y entenderlo como una rebelión interna de nuestras propias células sanas, podemos comenzar a recuperar el control.

El código del cáncer

La mayoría de los médicos, dietistas e incluso especialistas en diabetes consideran que la diabetes tipo 2 es una enfermedad crónica y progresiva: una condena para toda la vida. Pero esta creencia no es más que una gran mentira, lo cual supone una excelente noticia para cualquiera a quien le hayan diagnosticado esta enfermedad. La innovadora idea que presenta el Dr. Fung es que la diabetes es causada por la respuesta insulínica del cuerpo a un consumo excesivo y habitual de carbohidratos, y que la mejor forma, y la más natural, de revertir la enfermedad es sencillamente reducir este consumo, ¡el cuerpo no puede con tanta glucosa! El código de la diabetes explica, en un lenguaje claro y ameno, por qué los tratamientos convencionales que dependen de la insulina, así como otros medicamentos para reducir la glucosa en sangre, pueden llegar a empeorar el problema, provocar un aumento de peso significativo e incluso una enfermedad cardíaca. Como dice el nefrólogo Jason Fung, la única forma de tratar la diabetes tipo 2 de manera efectiva es la dieta adecuada y el ayuno intermitente, no la medicación.

El código de la diabetes

En este libro ameno y provocativo, el doctor Jason Fung establece una teoría novedosa y sólida sobre la obesidad. Además de numerosos hábitos para mejorar tu salud y controlar tus niveles de insulina, con El código de la obesidad aprenderás a usar el ayuno intermitente para romper el ciclo de la resistencia a la insulina y alcanzar un peso saludable. El doctor Jason Fung es nefrólogo y fundador del Programa de Gestión Intensiva de la Dieta, que aplica un tratamiento único para la diabetes tipo 2 y la obesidad.

El código de la obesidad

En esta obra imprescindible, el doctor Jason Fung une fuerzas con la naturópata Nadia Pateguana con el fin de ofrecer nuevos métodos naturales para lidiar con el síndrome del ovario poliquístico. El síndrome del ovario poliquístico (SOP) es el trastorno reproductivo más común en todo el mundo, y afecta a entre el 8 y el 20 % de las mujeres en edad fértil, casi la mitad de las cuales no pueden concebir. El SOP también está asociado a un mayor riesgo de enfermedades cardíacas, cáncer de ovario, cáncer de endometrio y diabetes tipo 2. Esto es lo que encontrarás en esta asequible guía basada en la ciencia y en experiencias personales: • Información muy clara acerca del SOP y de los defectos y virtudes de los tratamientos al uso. • Sabrás por qué la causa principal del síndrome del ovario poliquístico es el exceso de insulina y se te ofrecerán las claves para resolver este problema. • Aprenderás cómo prevenir y revertir el síndrome del ovario poliquístico con una alimentación baja en carbohidratos y el ayuno intermitente. • Para que te resulte más fácil poner en práctica lo aprendido, el libro incluye 50 recetas y varios menús.

SOP: Síndrome de Ovarios Poliquísticos

El ayuno intermitente (la restricción de ingesta de calorías durante un número determinado de horas o días) ha cobrado un enorme interés en los últimos años. En la actualidad, ya no hay dudas acerca de esta dieta y ha quedado demostrado que, además de ser segura para bajar de peso, ofrece importantes beneficios para la salud en general. Sin embargo, la idea de "abstenerse de comer" resulta atemorizante. Surgen cientos de preguntas como ¿con qué frecuencia puedo comer?, ¿podré concentrarme?, ¿tendré suficiente energía para hacer ejercicio?... Y, la más preocupante: ¿tendré hambre todo el tiempo? El doctor Jason Fung, experto internacional en ayuno, su colega Megan Ramos, y Eve Mayer, quien ha dado un giro a su vida gracias a los beneficios del programa del Dr. Fung, se han unido para escribir esta guía única que responde a todas las preguntas y ofrece un programa personalizable y eficaz. La combinación de estas tres voces es perfecta, porque mientras Fung y Ramos explican los fundamentos científicos, Mayer comparte su perspectiva realista y humana del esfuerzo que hay detrás de su historia de éxito y cómo el ayuno cambió su vida. El ayuno como estilo de vida, y su enfoque completo que abarca desde la planificación de comidas hasta las estrategias mentales, es una herramienta imprescindible para hacer del ayuno una rutina duradera y saludable.

El ayuno como estilo de vida

El complemento ideal para el éxito de ventas El código de la obesidad. Con su innovador libro El código de la obesidad, el doctor Jason Fung ha motivado a miles de personas en todo el mundo a adoptar una dieta extremadamente saludable, sin sacrificios y sin renunciar a los placeres culinarios. Ahora, este práctico recetario ilustrado hace que sea aún más fácil seguir estos consejos gracias a sus deliciosas y variadas recetas elaboradas con alimentos ricos en nutrientes, grasas beneficiosas e ingredientes bajos en hidratos de carbono. Repleto de fotografías a todo color, este libro es una herramienta indispensable para quienes cocinan en casa y desean reducir los niveles de insulina, perder peso, controlar la diabetes o simplemente aspiran a una vida más larga y saludable. ¿Te apetece probar unas tentadoras vieiras doradas con ensalada de lentejas? ¿O quizás unos tomates asados con tiras de albahaca al estilo de Jason Fung? ¿Qué tal un hummus de berenjena o un pastel de almendras e higos? Empieza hoy mismo a cuidarte y prueba alguna de estas propuestas irresistibles.

El libro de cocina de "El código de la obesidad"

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Author

Dr. Jason Fung

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