Rasvoilla parempaa terveyttä

Arvostelu 4
6h 34min
125 Sivua
bookCoverFor

Tietoa kirjasta

Mitkä rasvat ovat hyväksi ja mitkä haitaksi?

Ravitsemusterapeutti Pirjo Saarnia auttaa koostamaan ruokavalioon terveyttä edistävän rasvakokonaisuuden sekä välttämään monessa suosikkituotteessa piilevän haitallisen rasvan.

Rasvahapot ovat välttämätön osa terveellistä ruokavaliota, mutta miten valita oikeanlaisia rasvoja? Runsasrasvainen ruoka on haitallista, mutta niin on myös liian vähäinen hyvien rasvojen saanti. Oikeanlaisilla rasvoilla on mahdollista vaikuttaa terveyteen ja sairauksien etenemiseen. Rasvan pehmeys ei kerro vielä koko totuutta asiasta, vaan osansa on myös kuumentamisella, säilyttämisellä ja ruokavalion rasvahappojen keskinäisellä suhteella. Saarnia opastaa kirjassaan rasvojen maailmaan ja antaa käytännönläheisiä neuvoja terveellisten aterioiden koostamiseen.

Pirjo Saarnia on laillistettu ravitsemusterapeutti ja terveystieteiden maisteri, kouluttaja ja luennoitsija, joka on toiminut ravitsemusalalla jo 20 vuoden ajan. Häneltä on julkaistu muun muassa Syö oikein, sammuta tulehdus, Irti makeanhimosta ja Ruoan terveysvaikutukset. Kirjoja on käännetty myös vieraille kielille.

Kirjailija(t):

Muoto:

Äänikirjan kesto:

6h 34min

Sivua:

125

Kielet:

suomi

Julkaistu:

6.5.2019

Äänikirjan kustantaja:

WSOY

ISBN Äänikirja:

9789510443620

E-kirjan kustantaja:

WSOY

ISBN e-kirja:

9789510443040

Mitä muut ajattelevat

Arvostelut teokselle Rasvoilla parempaa terveyttä

Aivan hirveä opus. Täynnä 80-lukulaista ravintokäsitystä. Eläintä sydödään täyttä häkää, eikä sen terveellisyyttä kyseenalaisteta lainkaan. Oli tuskallista kuunneltavaa.

Juha-Matti

Mielenkiintoista tietoa rasvojen merkityksestä.

Asko

Hyvä kirja, hyvää tietoa

Mesi