Rukiin viljava historia

Arvostelu 4.2
9h 30min
183 Sivua
bookCoverFor

Tietoa kirjasta

Suomi pyöri ennen rukiin varassa. Tärkeitä olivat leivän, mämmin, karjalanpiirakoiden ja kalakukkojen lisäksi myös oljet, jotka ovat rukiilla erityisen pitkät. Köyhempi kansa luotti peltojen kaskeamiseen, joka antoi lupauksen omavaraisuudesta. Riihi - suomalainen keksintö - takasi viljalle paremman säilyvyyden ja teki siitä vientituotteen.

Kansallisviljamme ruis on kuitenkin oikeastaan keskiaasialainen rikkaruoho. Sieltä se kulkeutui kauas pohjoiseen, missä ei edes vehnä kasvanut. Niinpä ruista alettiin syödä. Rukiin historia kertoo paljosta muustakin: kulttuureista, taloudesta sekä kasvin alkuperää jäljittäneen botanisti Vavilovin kaltaisista erikoisista hahmoista.

Rukiin viljava historia on vetävä, tarinallinen tietoteos. Annika Luther kirjoittaa kiinnostavasti ja ymmärrettävästi viljelyskasvien jalostuksesta, nälkävuosista, ruiskukasta oikeistopuolueen symbolina sekä suuresta geenipankista, jossa ruista säilytetään tuleville sukupolville.

Kirjailija(t)::

Lukija(t)::

Kääntäjä(t)::

Kari Koski

Muoto::

E-kirja:
Äänikirja:

Äänikirjan kesto:

9h 30min

Sivua:

183

Kielet::

suomi

Julkaistu::

24.6.2022

Äänikirjan kustantaja::

Kustantamo S&S

ISBN Äänikirja::

9789515255723

E-kirjan kustantaja::

Kustantamo S&S

ISBN e-kirja::

9789515255716

Mitä muut ajattelevat

Arvostelut teokselle Rukiin viljava historia

Lukija pilaa nautinnon, ei pysty kuuntelemaan... 😢

Marita

Aika poukkoileva teos tietokirjaksi, mutta paljon kiinnostavaa infoa.

Mika

Todella kattava ja mielenkiintoinen ja tarjosi uutta tietoa myös agrologi-maanviljelijälle. Lukija oli miellyttävä.

Outi

Mielen kiintoinen vanhalle miehellekin, joka on syönyt ruisleipää yli 80 vuotta

Kari