En aktivist og en professor kommer i fokus. Ella og Ibsen sættes på opklaringsarbejde, men de tages af opgaven igen under mystiske omstændigheder. Ligeledes rammes børn af salmonellaforgiftning i Århus. Ella og Li-Mei undersøger sagen på egen hånd, for kan det virkelig passe, at det er salmonellaforgiftninger? Det får dramatiske konsekvenser for Ella, men også for statsministeren, landbrugsministeren Alice og regeringen. For hvor længe kan løgnen forties, uden at nogen gør oprør? Bæredygtigt landbrug er på vej til at blive folkeeje.
