Stewardessen Rosalyne skal fejre en af sine kolleger, og det bliver en mere hed aften end de havde kunnet forestille sig. Champagnepropperne springer og de tager mere og mere af deres tøj af. Pludselig er fantasien om at have sex med Stefan ikke længere bare en fantasi, og hun vil nyde det fuldt ud så længe det varer.
"Hotelchefen" er en selvstændig historie i Rosalyne-serien.
