Les gâteaux aux fruits sont les plus vendus en pâtisserie. Ne demandant le plus souvent qu'un temps de préparation très court, leur goût fruité et rafraîchissant nous plonge aussitôt dans une ambiance estivale. Retrouvez dans ce livre des recettes traditionnelles et raffinées, et préparez de merveilleux gâteaux aux baies et petits fruits, aux fruits d'été, ou encore aux fruits exotiques ! Tarte crémeuse aux mûres, carrés juteux aux mirabelles, moelleux aux pommes ou tarte fraîche à la mangue, vous ne serez jamais à court d'idées grâce à ce livre de recettes variées qui vous permettra de confectionner tout au long de l'année de succulents gâteaux aux fruits et de délicieuses tartes et tartelettes.
