Międzynarodowy bestseller przetłumaczony na ponad czterdzieści języków Nawet dziewięćdziesiąt procent z nas doświadcza gwałtownych skoków glukozy – i nie ma o tym pojęcia. Symptomy? Zachcianki jedzeniowe, ciągłe zmęczenie, mgła mózgowa, zaburzenia snu, obniżona odporność, trądzik… A z czasem choroby przewlekłe takie jak cukrzyca typu 2, nowotwory czy demencja. Autorka Glukozowej rewolucji w przystępny sposób omawia przełomowe odkrycia naukowe i pokazuje, jak zadbać o zdrowie bez konieczności wprowadzania radykalnych zmian. Z pomocą przeprowadzonych na sobie eksperymentów i dziesięciu prostych hacków uczy między innymi: • w jakiej kolejności spożywać produkty • co zjeść na śniadanie, by nie doświadczać spadków energii w ciągu dnia • jak jeść słodycze, by nie doprowadzać do skoków glukozy. Dzięki Jessie i jej edukacyjnemu profilowi @GlucoseGoddess tysiące osób zrozumiały, dlaczego są ciągle głodne, senne czy niespokojne – i zmieniły swoje życie na lepsze. Jessie Inchauspé jest francuską biochemiczką, absolwentką matematyki na londyńskim King’s College i biochemii na Uniwersytecie Georgetown. Pracując w Dolinie Krzemowej, w startupie zajmującym się badaniami genetycznymi, uświadomiła sobie, że istotniejsze niż geny są nawyki żywieniowe. Obecnie jej misją jest przekładanie wyników przełomowych badań naukowych na łatwe do zrozumienia wskazówki, a tym samym pomaganie ludziom w poprawie stanu ich zdrowia fizycznego i psychicznego. Jej niezwykle popularne, edukacyjne konto na Instagramie @GlucoseGoddess ma ponad półtora miliona obserwujących.

Glukozowa rewolucja

Książka roku 2023 według „Timesa”, „Sunday Timesa”, „The Economist”, „Daily Mail” i Amazona Bestseller nr 1 na liście „Sunday Timesa” Prawa sprzedane na ponad 30 rynkach Od żywności utraprzetworzonej nie sposób uciec: uginają się od niej sklepowe półki, jest ogólnodostępna, często tania. Powstaje w wyniku tak wielu procesów przemysłowych i ma tyle sztucznych dodatków, że zaczynamy się zastanawiać, czy można ją z czystym sumieniem nazywać jedzeniem. Na dodatek została zaprojektowana, wyprodukowana i zareklamowana tak, aby jak najbardziej uzależniać. Lekarz Chris van Tulleken zabiera nas w przerażającą i fascynującą podróż po świecie wysokoprzetworzonej żywności. Dowiadujemy się nie tylko, skąd się wzięła oraz dlaczego i w jaki sposób tak negatywnie wpływa na nasze zdrowie (od mikrobioty po układ hormonalny), ale także czemu tak trudno jest zjeść tylko jedną miskę słodkich płatków śniadaniowych. Pokazuje również, co produkcja UPF – od angielskiego ultra-processed food – robi z naszą planetą (spoiler: nic dobrego). Choć w dyskusji o zdrowiu i wadze często podkreśla się wagę mitycznej silnej woli oraz naszych wyborów (jak ograniczanie cukru czy podejmowanie regularnej aktywności fizycznej), van Tulleken pokazuje, że mamy na to dużo mniejszy wpływ, niż mogłoby się wydawać. A podejmowanie dobrych wyborów przy obecnym stanie rzeczy jest praktycznie niemożliwe. Autor, który przez cztery tygodnie testował dietę złożoną wyłącznie z produktów ultraprzetworzonych, porównuje swoją książkę do bestsellera Allena Carra Prosta metoda, jak skutecznie rzucić palenie. Chodziło w niej o to, by podczas czytania o szkodliwości papierosów czytelnik nadal oddawał się nałogowi. Po jakimś czasie papierosy mu zbrzydną. Podobną metodę van Tulleken zaleca swoim czytelnikom: „Pozwólcie sobie zatem doświadczyć pełni grozy UPF. Nie zachęcam was do objadania się czy przejadania. Po prostu nie opierajcie się pokusie jedzenia tego rodzaju produktów. Robiłem tak przez cztery tygodnie – jeśli chcecie pójść w moje ślady, jedzcie UPF, aż przeczytacie całą książkę. Zachęcanie was do tego jest wątpliwe etycznie, ale nie mam z tym problemu. Po pierwsze: i tak od rana do wieczora jesteście zachęcani do jedzenia UPF. Po drugie: jeśli jesteście przeciętną osobą, już teraz dostarczacie sobie 60 procent kalorii z UPF, a więc zwiększenie tego udziału do 80 procent prawdopodobnie nie zrobi wam większej różnicy”. Jest to książka o zdrowiu i rzeczywistości, w której żyjemy, ale przede wszystkim o naszych prawach: prawie do wiedzy o tym, co jemy, i o tym, jaki wpływ wywiera to na nasz organizm. A przede wszystkim o prawie do dobrej żywności w przystępnej cenie.

Ultraprzetworzeni ludzie

Książka dla dziewczyn w każdym wieku, które mają problemy z wagą, płodnością, infekcjami intymnymi. A przede wszystkim z emocjami i z samopoczuciem. Problemy, których korzenie zaskakująco często tkwią w ciele. Ściślej: w pracy hormonów. Nie myślimy o hormonach, kiedy działają poprawnie i "bezszmerowo". Jak są ważne, dociera do nas dopiero wtedy, gdy coś zaczyna się psuć i pojawiają się dolegliwości wynikające z ich dysfunkcji. Dlaczego ciągle tyję, mimo że jem zdrowo? Co sprawia, że nie mogę zajść w ciążę? Dlaczego przed menstruacją pragnę, by wszyscy zeszli mi z drogi? Jakie moje nawyki niszczą hormonalny ład? Dr Tadeusz Oleszczuk, znany ginekolog, od lat pomaga kobietom znaleźć klucz do własnego zdrowia. Ułatwia poznanie zasad pozytywnego myślenia, właściwej pracy ciała i prawidłowej wagi. Holistyczne podejście do ludzkiego organizmu i zrozumienie jak ważne dla naszego samopoczucia są środowisko oraz styl życia to prawdziwe wyzwanie. Prościej połknąć tabletkę. Ale czy na pewno?

Uspokój swoje hormony

Ile razy słyszałem od pacjentek: "Dlaczego nikt mi tego nie powiedział wcześniej?!" Tadeusz Oleszczuk proponuje holistyczne podejście do zdrowia kobiety. Uważa, że nie można leczyć problemów ginekologicznych bez połączenia ich z właściwą dietą, stylem życia czy wiedzą o czynnikach genetycznych pacjentki. Koncentruje się nie tylko na pojedynczych objawach, ale przede wszystkim szuka ich źródła. Zadaje pytania o rodzaj wypijanej kawy, ilość zjadanych winogron, operacje w rodzinie, nałogi, miejsce zamieszkania. Potrafi powiązać ze sobą na pierwszy rzut oka niepasujące do siebie informacje. I cieszy się, gdy okaże się, że trafił z diagnozą, na jaką wpadłby tylko dr House. Jestem pod ogromnym wrażeniem pracy i serca, które doktor Tadeusz Oleszczuk oddaje pacjentkom. Właśnie: "oddaje", bo jest w tym pasja, potrzeba, poczucie misji i ogromna mądrość. Kiedy pomyślę, ile dziewczyn, dzięki znakomitym w swojej prostocie poradom doktora, uniknęło komplikacji, wróciło do zdrowia, aktywności i pełni życia - nie mam cienia wątpliwości, że to Judym naszych czasów!

Czego ginekolog Ci nie powie

Książka, którą powinna przeczytać młoda kobieta, dorastająca dziewczyna oraz jej matka! Tadeusz Oleszczuk, ginekolog z wieloletnim doświadczeniem i autor bestsellerowych poradników, wyjaśnia, co dzieje się z ciałem, hormonami i emocjami młodej kobiety u progu dorosłego życia. Sen, jedzenie, stres – jak zadbać o swój dobrostan? Czy miesiączka musi boleć? Jak skutecznie zwalczyć trądzik? Jak przygotować się do pierwszej wizyty u ginekologa oraz jakie badania należy wykonać? Co robić, aby uniknąć zaburzeń hormonalnych? Jak wybrać skuteczną antykoncepcję? Co każdy rodzic powinien powiedzieć swojej córce? Bądź pewna siebie, słuchaj swojego wewnętrznego głosu i pamiętaj, że zawsze możesz rozwijać się i uczyć. Chciej od życia jak najwięcej. Zapraszam ciebie – i twoją mamę – do lektury tego poradnika. Żebyś miała nie tylko marzenia, ale i zdrowie, siłę i energię do ich spełniania. Tadeusz Oleszczuk Poradnik dla dziewczyn w każdym wieku!

Czego nie wie dziewczyna, a ginekolog jej nie powie

Czytając „Café Museum”, pragnąłem natychmiast zjeść te wszystkie opisane ze znawstwem i miłością potrawy, zaraz potem wypić wszystko, czego picie jest tu opisane, a jeszcze bardziej — natychmiast wsiąść do samochodu i pojechać w miejsca, które na łamach tej zbyt skromnej objętościowo książki wymienia Makłowicz (Krzysztof Varga). „Café Museum” to połączenie książki podróżniczej i kulinarnej z szerokim tłem historycznym i wieloma rodzinnymi wspomnieniami. Robert Makłowicz, w bardzo osobistej narracji, pokazuje nam kawałek swojego świata. Miejsca dla niego niezwykle ważne, których spoiwem jest ck Europa. Wraz z autorem przemierzamy kraje wielonarodowościowej monarchii habsburskiej. To nie jest jednak zwykła podróż – Makłowcz zatrzymuje się w miejscach, które bardzo rzadko pojawiają się w przewodnikach. Nie znajdziemy tu długich opisów zabytków, autor pisze przede wszystkim o ludziach i jedzeniu. Przywołuje często świat już nieistniający, próbuje go wskrzesić, bo dobrze wie, że pamięć potrafi przetrwać w smakach i zapachach. Nieważne czy spacerujemy po Wiedniu, szeklerskiej wiosce w Transylwanii czy Sarajewie – w jakiś przedziwny sposób Makłowicz zawsze wie, gdzie ma się udać, gdzie zapukać, jakie drzwi otworzyć. Może to lata praktyki, a może to opiekuńczy duch cesarza Franciszka Józefa I czuwa nad naszym autorem. „Café Museum” jest też wielką adoracją różnorodności – narodowej, językowej, kulturowej czy wreszcie kulinarnej. Makłowicz udawania, że właśnie tam, gdzie mieszają się narodowości, języki, kultury i smaki człowiek może czuć się naprawdę szczęśliwy.

Café Museum

Bestseller „New York Timesa” i „The Washington Post” Stanley Tucci, uznany aktor i maniak kulinarny, przedstawia czarujący, osobisty pamiętnik swojego życia w kuchni i poza nią. Zanim Tucci zdobył sławę dzięki rolom w Diabeł ubiera się u Prady czy Igrzyskach śmierci oraz internetowemu tutorialowi, w którym uczy, jak przyrządzić negroni, wychowywał się w amerykańskiej rodzinie o włoskich korzeniach i co wieczór siadał do rodzinnej kolacji. Magią tych posiłków podzielił się z czytelnikami w dwóch książkach kulinarnych, a teraz postanowił opowiedzieć historie, które kryją się za jego ulubionymi przepisami. Tucci snuje więc opowieści o dorastaniu w miasteczku w stanie Nowy Jork, o kręceniu poświęconych jedzeniu filmów Wielkie otwarcie oraz Julie i Julia, o zakochaniu przy obiedzie i o gotowaniu dla licznej rodziny. Smakowity jest każdy kąsek tej gastronomicznej podróży przez dobre i złe czasy, wspaniałe kolacje i przypalone dania. Książka, napisana z typowym dla Tucciego cierpkim poczuciem humoru, spodoba się każdemu, kto docenia moc posiłku ugotowanego w domu. Stanley Tucci, amerykański aktor o włoskim rodowodzie, urodził się w Nowym Jorku w 1960 roku. Wyreżyserował pięć filmów, a zagrał w ponad siedemdziesięciu, między innymi w Diabeł ubiera się u Prady, Terminalu czy Spotlight, i w wielu przedstawieniach teatralnych. W filmie Julie i Julia partnerował Meryl Streep, a za rolę w Nostalgii anioła został nominowany do Oscara. Dwukrotnie zdobył Złoty Glob i nagrodę Emmy. Jego program kulinarny Stanley Tucci: Searching for Italy, emitowany przez telewizję CBS, także otrzymał nominację do nagrody Emmy. Rodzina Tuccich wywodzi się z Kalabrii w południowych Włoszech. Stanley ma troje dzieci z pierwszą żoną, Kate, zmarłą w 2009 roku. W 2012 roku ożenił się ponownie, z Felicity Blunt, z którą ma dwoje dzieci. Stanley Tucci dzieli się prywatnym życiem i uwielbieniem dla jedzenia, opowiadając o rodzinie oraz najróżniejszych smakach. Pisze o kanapkach z masłem orzechowym i homarach z Maine, o idealnym negroni i pieczonych ziemniakach po brytyjsku – i zaprasza nas do stołu. Siadajcie, jeśli macie ochotę na coś do zjedzenia, na drinka, na plotki i dobrą zabawę. Tylko niech wam nie przyjdzie do głowy kroić spaghetti. Yotam Ottolenghi Smak Stanleya Tucciego od razu trafi do kanonu. Ta książka jest jak najlepsze włoskie jedzenie – przyciąga, uwodzi i ciągle chcesz więcej. Weź ją do czytania w łóżku, a będziesz śnić o Włochach. A w kuchni będziesz jej używać równie często jak rondla i obieraczki do warzyw. Stephen Fry Pyszna opowieść o apetycie, rodzinie i makaronie. I jeszcze o makaronie. W tych świetnie napisanych wspomnieniach Stanley Tucci, nigdy nie tracąc poczucia smaku, zaprasza nas do stołu i podaje same dobre rzeczy. Jay Rayner Nie da się tego czytać bez napadów wilczego głodu! Nigella Lawson Gatunek ludzki ukształtowała relacja z ogniem i pożywieniem, która w wyjątkowy sposób łączy nas też z nami samymi, naszymi bliskimi i piękną planetą, na której mieszkamy. Smak to wspaniała historia opowiedziana przez wspaniałego człowieka, przywołującego wspomnienia związane z jedzeniem. Jest smakowita, wciągająca, zabawna i skłania do refleksji. Odłożycie ją tylko po to, żeby wykorzystać któryś z przepisów i ugotować coś dobrego. Heston Blumenthal Zabawna, wzruszająca, fascynująca, osobista i pięknie napisana. Kate Mosse Tucci to nie tylko wszechstronny aktor i utalentowany pisarz – jego pasja gotowania, podróżowania i życia jest zaraźliwa. Edith G. Tolchin, „New York Journal of Books”

Smak. Życie i jedzenie

The Secret to Winning Back Your Focus Let’s face it—people are more distracted now than they ever have before. It’s a disaster. Absolute chaos. You sit down to do some work, and what do you get? A notification pops up. A message dings. Suffice it to say, next thing you know you’re swiping, liking, clicking — filling your time. Wasting your potential. It’s a serious problem. But I have news for you: you are not to blame. The truth is the system is rigged against you. Big tech companies, the social media giants — they want you addicted. They want you addicted.

Dopamine Detox For Distracted People

Poradnik „Wolność od jedzenia – jak pokonać uzależnienie i odzyskać kontrolę nad zdrowiem” to wartościowy przewodnik dla osób zmagających się z kompulsywnym jedzeniem i uzależnieniem od jedzenia. Książka ta oferuje zrozumienie mechanizmów stojących za emocjonalnym i nawykowym jedzeniem, jednocześnie dostarczając narzędzi do skutecznego przezwyciężenia tych wyzwań.  Podkreślam, że uzależnienie od jedzenia jest złożonym problemem, który wymaga zindywidualizowanego podejścia opartego na wiedzy psychologicznej i dietetycznej. Poradnik zawiera techniki samopomocy, takie jak strategie radzenia sobie ze stresem, metody na budowanie zdrowszych nawyków oraz ćwiczenia wspierające rozwój samoświadomości i motywacji. Czytelnicy znajdą w nim praktyczne wskazówki na drodze do odzyskania kontroli nad własnym życiem i zdrowiem, co pozwala na budowanie trwałych, pozytywnych relacji z jedzeniem. Książka wspiera proces transformacji, pomagając w tworzeniu nawyków, które sprzyjają fizycznemu i emocjonalnemu dobrostanowi, prowadząc do prawdziwej wolności od destrukcyjnych wzorców.

Wolność od jedzenia jak pokonać uzależnienie i odzyskać kontrolę nad zdrowiem

Summary, Analysis, and Review of Mel Robbins's The 5 Second Rule PLEASE NOTE: This is a key takeaways and analysis of the book and NOT the original book. Start Publishing Notes' Summary, Analysis, and Review of Mel Robbins's The 5 Second Rule: Transform Your Life, Work, and Confidence with Everyday Courage includes a summary of the book, review, analysis & key takeaways, and detailed About the Author section. PREVIEW: The 5 Second Rule: Transform Your Life, Work, and Confidence with Everyday Courage by Mel Robbins is a self-help book based on a simple psychological tool that the author developed to motivate herself. Using a technique that involves counting down backwards from five to one, she gave herself the extra push she needed to complete dreaded tasks, become more productive, and live a more fulfilling life. She hopes that readers will follow in her footsteps. Robbins' own journey with the 5 second rule began in 2009, a time in her life when it seemed like everything was wrong. Every aspect of her li

Start Publishing Notes

Summary, Analysis, and Review of Mel Robbins's The 5 Second Rule

Poradnik „Siła zdrowych nawyków żywieniowych – jak odżywianie wpływa na Twoje życie” jest cennym źródłem informacji dla każdego, kto pragnie zrozumieć, jak codzienne wybory żywieniowe kształtują nasze samopoczucie, energię i ogólną jakość życia. Książka omawia jak zbudować zdrową rutynę żywieniową, która wspiera zarówno fizyczne, jak i psychiczne aspekty zdrowia. W poradniku przedstawiane są praktyczne wskazówki dotyczące tego, jak wprowadzać i utrzymywać zdrowe nawyki, które prowadzą do długotrwałych korzyści. Istotnym elementem jest także świadomość wpływu jedzenia na nastrój i zdolność radzenia sobie ze stresem. Dzięki odpowiadającemu potrzebom indywidualnego organizmu planowi żywieniowemu, czytelnicy mogą odkryć, jak wielką rolę odgrywa jedzenie w osiąganiu optymalnego zdrowia i harmonii życiowej.

Siła zdrowych nawyków żywieniowych

OVER 2 MILLION COPIES SOLD * #1 INTERNATIONAL BESTSELLER * USA TODAY BESTSELLER * WALL STREET JOURNAL BESTSELLER * TRANSLATED INTO FORTY-ONE LANGUAGES Improve all areas of your health from your sleep, cravings, mood, energy, skin, weight, and even slow down aging, with “simple and accessible science-based hacks” (Michael Mosley, MD, #1 New York Times bestselling author of The Fast Diet) to manage your blood sugar levels while still eating the foods you love. Glucose, or blood sugar, is a tiny molecule in our body that has a huge impact on our health. It enters our bloodstream through the starchy or sweet foods we eat. Ninety percent of us suffer from too much glucose in our system—and most of us don’t know it. The symptoms? Cravings, fatigue, infertility, hormonal issues, acne, wrinkles. And over time, the development of conditions like type 2 diabetes, polycystic ovarian syndrome, cancer, dementia, and heart disease. Drawing on cutting-edge science and her own pioneering research, biochemist Jessie Inchauspé offers ten simple, surprising hacks to help you balance your glucose levels and reverse your symptoms—without going on a diet or giving up the foods you love. For example: -What small change to your breakfast will unlock energy and cut your cravings -How eating foods in the right order will make you lose weight effortlessly -What secret ingredient will allow you to eat dessert and still go into fat-burning mode Both entertaining, informative, and packed with the latest scientific data, this book presents a new way to think about better health. Glucose Revolution is chock-full of tips that can drastically and immediately improve your life, whatever your dietary preferences.

Glucose Revolution

INSTANT NEW YORK TIMES BESTSELLER Named a Notable Book of the Year by NPR and The Washington Post From award-winning actor and food obsessive Stanley Tucci comes an intimate and charming memoir of life in and out of the kitchen. Stanley Tucci grew up in an Italian American family that spent every night around the kitchen table. He shared the magic of those meals with us in The Tucci Cookbook and The Tucci Table, and now he takes us beyond the savory recipes and into the compelling stories behind them.​ Taste is a reflection on the intersection of food and life, filled with anecdotes about his growing up in Westchester, New York; preparing for and shooting the foodie films Big Night and Julie & Julia; falling in love over dinner; and teaming up with his wife to create meals for a multitude of children. Each morsel of this gastronomic journey through good times and bad, five-star meals and burned dishes, is as heartfelt and delicious as the last. Written with Stanley’s signature wry humor, Taste is for fans of Bill Buford, Gabrielle Hamilton, and Ruth Reichl—and anyone who knows the power of a home-cooked meal.

Taste

Nowa książka jednej z najbardziej popularnych i lubianych postaci polskiej sceny kulinarnej. Michał Korkosz, lepiej znany jako Rozkoszny, autor bloga rozkoszny.pl powraca z nową porcją ekscytujących przepisów. Tym razem pokazuje jak wygląda jego współczesne polskie gotowanie. Z jednej strony mamy więc uwspółcześnione wersje klasyków, jak pierogi z pieczonym selerem i wędzonym twarogiem, z drugiej zaś propozycje są hołdem dla smaków i składników, które pojawiły się w Polsce stosunkowo niedawno, wraz z globalizacją i masową migracją. W książce znajdą się przepisy m.in. na kopytka ze szpinakiem w umamicznym sosie na bazie grzybów, miso i sosu sojowego, doprawione makowym furikake, pampuchy – bułeczki gotowane na parze, które Rozkoszny nadziewa smażonymi boczniakami i bobem, a następnie polewa sosem na bazie bliskowschodniej tahini, młodą kapustę z glazurą z harissy, podaną na kwaśnej śmietanie z kurkumową oliwą i koprem. To gotowanie odzwierciedlające ducha naszych czasów. Jest lżej, zdrowej i szybciej, a przy tym z pełnią polskiego smaku rozumianego na nowo – globalnie. Tak ekscytującego, że nie można mu się oprzeć.

Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują

Read by the author, Dr Michael Greger. 'This book may help those who are susceptible to illnesses that can be prevented with proper nutrition' – His Holiness the Dalai Lama The international bestseller, Dr Michael Greger's How Not To Die, read by the author, gives effective, scientifically-proven nutritional advice to prevent our biggest killers. From heart disease, breast cancer, and prostate cancer, to high blood pressure and diabetes – it reveals the astounding health benefits that simple dietary choices can provide. Why rely on drugs and surgery to cure you of life-threatening disease when the right decisions can prevent you from falling ill to begin with? Based on the latest scientific research, How Not To Die examines each of the most common diseases to reveal what, how and why different foods affect us, and how increasing our consumption of certain foods and avoiding others can dramatically reduce our risk of falling sick and even reverse the effects of disease. It also shares Dr Greger's 'Daily Dozen' – the twelve foods we should all eat every day to stay in the best of health. With emphasis on individual family health history and acknowledging that everyone needs something different, Dr Michael Greger offers practical dietary advice to help you live longer, healthier lives. 'Dr Michael Greger reveals the foods that will help you live longer.' – Daily Mail

How Not to Die

Odkryj, jak postrzeganie siebie wpływa na Twoje zdolności do osiągania celów i jak zmiana nastawienia może przynieść trwałe rezultaty. Ta publikacja jest przewodnikiem do zdrowego życia, skupionego na dobrostanie. Pozwoli Ci to osiągnąć skuteczność w codziennym życiu. Przygotuj się na inspirującą lekturę, która rozjaśni wiele trudnych kwestii i pomoże Ci osiągnąć zdrowsze życie. Ta książka porusza niezwykle istotny temat otoczenia, w jakim przebywamy, obracamy się, w którego gronie współpracujemy. Ono ma niebagatelny wpływ na nas, budowanie naszej tożsamości i pewności siebie. Bardzo wielu ludzi działa na nas destrukcyjnie, podważa naszą zdolność do inwestowania a siebie, dyskredytuje, manipuluje, a przede wszystkim ingeruje w naszą autonomiczną przestrzeń, w ramach której budujemy siebie, wierzymy sobie i ufamy w sprawczość i możliwość rozwoju. Pokazuję w niej w bardzo wyraźny sposób kluczowe sprawy z zakresu dbania o swój dobrostan, stronę mentalną, inwestycję w dobre samopoczucie, bo to jest gwarancją tego, że zdołamy sobie poradzić z niejednokrotnie toksycznym otoczeniem, nawet tym, które znajduje się w najbliższej odległości, tuż obok.	Dowiesz się, jak otoczenie wpływa na Twoją tożsamość i pewność siebie.	Nauczysz się rozpoznawać i radzić sobie z destrukcyjnym wpływem innych.	Nauczysz się, jak dbać o swój mentalny dobrostan i inwestować w dobre samopoczucie.	Poznasz strategie radzenia sobie z toksycznym otoczeniem.	Otrzymasz porady, jak zdrowo chudnąć i dbać o swoją sylwetkę.	Dowiesz się o znaczeniu ćwiczeń fizycznych i unikaniu złudnych diet.	Nauczysz się, jak pozytywne postrzeganie siebie wpływa na Twoje życie.	Zrozumiesz, jak wiara w siebie i pozytywne nastawienie mogą prowadzić do trwałych zmian.	Odkryjesz sposoby zarządzania własnymi ograniczeniami i lękiem przed zmianą.	Zdobędziesz wskazówki, jak stawiać czoła wyzwaniom i przełamywać własne bariery.	Nauczysz się, jak dbać o mózg i jego znaczenie w efektywnym podejmowaniu decyzji.	Znajdziesz motywację do walki o swoje marzenia i realizacji planów.To kompleksowy przewodnik o tym, jak poprawić swoje życie zarówno w sferze mentalnej, jak i fizycznej. To nie tylko książka - to narzędzie, które pomoże Ci osiągnąć zdrowsze, bardziej satysfakcjonujące życie, pełne samoświadomości i pozytywnych zmian. Dbałość o własną sylwetkę, o to, by jeśli już chudniemy, robić to z głową jest jednym z głównych poruszonych tematów. Czasy, w jakich żyjemy, nakładają na nas nieustanną presję. Wskazuję w publikacji na bardzo istotną rolę ćwiczeń fizycznych w perspektywie dbania o zdrową sylwetkę, a także uświadamiam o złudnych efektach wyimaginowanych diet, które miałyby pomóc nam stracić sporo kilogramów. Wskazuje na wiele kluczowych aspektów, jak choćby dbanie o odpowiednie nawodnienie organizmu, zbudowanie mocnej struktury mentalnej. Energia mentalna pomaga budować właściwie spojrzenie na siebie i pozytywny obraz swojej osoby. To, jak postrzegamy siebie, jawi się jako klucz do osiągnięcia sukcesu w tej przestrzeni. Chcąc schudnąć na lata, nie na chwilę, zbudować zdrową sylwetkę, być zdolnym do zawalczenia o bardzo dużą zmianę, trzeba być mocnym psychicznie, pozytywnie patrzeć na siebie, na naszą sprawczość, ufać sobie i wychodzić z założenia, że wszystko mogę, jeśli tylko chcę. Wydaje się dość jasne, że kluczem do sukcesu i powrotu na ścieżkę zdrowego odżywiania, zbudowania zdrowej sylwetki jest wiara w siebie i w to, że konkretna i zdecydowana zmiana są zdecydowanie możliwe.

Jak schudnąć i zachować zdrową sylwetkę na całe życie

"Jedz zdrowo, myśl zdrowo: jak dieta może wspierać Twoje zdrowie psychiczne" to książka, która koncentruje się na związku między odżywianiem a zdrowiem psychicznym. W książce podkreślam związek między tym, co jemy, a naszym samopoczuciem psychicznym. Zdrowe odżywianie może wpływać na funkcjonowanie mózgu, poziomy energii i nastrój.  Poruszam temat składników odżywczych, takich jak omega-3, witaminy z grupy B, czy minerały, które odgrywają rolę w wspieraniu zdrowia mózgu i poprawie samopoczucia psychicznego. Oferuję praktyczne porady dotyczące wprowadzania zdrowych nawyków żywieniowych i ich wpływu na zdrowie psychiczne, w tym sposoby na zwiększenie spożycia pełnowartościowych pokarmów. Książka jest w szczególności użyteczna dla osób zainteresowanych holistycznym podejściem do zdrowia, łączącym dietę z dobrostanem psychicznym i emocjonalnym.

Jedz zdrowo, myśl zdrowo

Koniec diety! to książka dla każdego, kto czuje się zagubiony w świecie różnych sposobów odżywiania, myślenia o swoim zdrowiu i ciele oraz często opresyjnych wzorców wyglądu. Paulina Małek, specjalistka od żywienia, rozprawia się z kulturą diety i wyrzutami sumienia, kończy też wojnę, jaką wypowiedzieliśmy jedzeniu. Uczy, jak jeść intuicyjnie, odbudować relację z ciałem, którą mieliśmy w dzieciństwie i porzucić wstyd związany z naszą fizycznością. Zwraca uwagę na fundamentalną potrzebę zaspokojenia głodu, obalając popularne, a przede wszystkim szkodliwe mity żywieniowe i zdrowotne, np. nieomylność BMI. Zaznacza, że nasza masa ciała to nie do końca nasz wybór i tłumaczy od czego jest ona zależna. Przypomina, że jedzenie powinno być przyjemnością, a nie powodem do niepokoju lub stresu. Ma kształtować prozdrowotne nawyki, bez negatywnej idei wykluczania czy ograniczania produktów. Podpowiada, jak mówić i myśleć o jedzeniu – bez stereotypów, frustracji, krytykanctwa i autoagresji. Żywność jest neutralna etycznie, nie określa ciebie ani twojej moralności. Powtarza, że o tym, czy jesteśmy zdrowi, nie decyduje liczba pokazująca się na wadze, a utrata kilogramów nie jest miarą sukcesu. Liczy się nasze dobre samopoczucie i kondycja. Twoje życie zacznie się na nowo, kiedy przestaniesz myśleć o tym, jak odchudzić i zdyscyplinować swoje ciało.

Koniec diety. Jak odczepić się od swojego ciała i naprawić relację z jedzeniem

INSTANT NEW YORK TIMES BESTSELLER From the #1 internationally bestselling author of Glucose Revolution, a four-week, four-step program for living a healthier, happier life with balanced blood sugar including over 100 recipes, an interactive workbook, and the guidance to make the “new science of nutrition…practical for everyone” (Robert H. Lustig, MD, MSL, New York Times bestselling author of Fat Chance). Do you suffer from cravings, chronic fatigue, or sugar addiction? Do you sometimes wake up in the morning feeling unable to face the day? Most of the population is stuck on a glucose roller coaster. In her first book, the instant #1 internationally bestselling Glucose Revolution, Jessie Inchauspé offered a revolutionary framework for healing through science-backed nutrition hacks. Now, in The Glucose Goddess Method, she shares the “best practical guide for managing glucose to maximize health and longevity” (David Sinclair, PhD, New York Times bestselling author of Lifespan) with this four-week program to incorporating the principles of how to avoid glucose spikes into your everyday life. Complete with 100 recipes and an interactive workbook, you are guided through four simple, science-proven ways to steady your blood sugar, gaining boundless energy, curbing your cravings, clearing your skin, slowing your ageing process, and sleeping better than you ever have before. You will create positive new habits for life. The best part? You won’t be counting calories and can still eat all the foods you love.

Glucose Goddess Method

Świadome odżywianie polega na zdobyciu podstawowej wiedzy o składnikach odżywczych w pożywieniu. To odejście od obsesyjnego liczenia kalorii i wsadzania w siebie różnych szkodliwych, zubożonych pokarmów o witaminy, minerały czy tłuszcze, jak robiły moje klientki w anoreksji. Świadoma dieta polega na słuchaniu potrzeb swojego organizmu, życiu zgodnie z grupą krwi i dobowym zegarem biologicznym. Takie odżywianie oznacza powrót do natury, zmniejszenie ilości jedzenia mięsa, na korzyść zwiększenia zieleniny, nasion, warzyw i owoców, a przede wszystkim pozwalanie organizmowi na odpoczynek od jedzenia nocą i wczuwanie się w ciało, w poczucie lekkiego niedosytu – głodu. Ważne jest, aby spożywać również zdrowe formy tłuszczy. Kiedy mamy korzyść z wartościowego posiłku? Nie powinno się zasiadać do stołu, jeśli nie czuje się głodu. Słuchaj swojego organizmu, odżywiaj się świadomie, wyreguluj masę ciała i ciesz się zdrowiem na długie lata życia. Audiobook jest skonwertowany w formę słuchowiska.

Zdrowe odchudzanie. Słuchaj swojego organizmu i odżywiaj się świadomie.

Poradnik „Intuicyjne odżywianie – sztuka słuchania swojego ciała i odkrywania radości z jedzenia” jest praktycznym przewodnikiem dla osób pragnących zrezygnować z restrykcyjnych diet i nawiązać zdrowszą relację z jedzeniem. Podejście intuicyjnego odżywiania polega na wsłuchiwaniu się w sygnały, jakie wysyła nasze ciało, zaufaniu własnym odczuciom głodu i sytości oraz czerpaniu radości z posiłków bez poczucia winy. Poradnik zawiera wskazówki dotyczące tego, jak rozpoznać prawdziwe sygnały głodu, jak radzić sobie z emocjonalnym jedzeniem, i jak budować pozytywne nawyki żywieniowe, które są zgodne z naturalnymi potrzebami organizmu. Dzięki intuicyjnemu odżywianiu, ludzie mogą odkryć nowe, zrównoważone podejście do odżywiania, które łączy źródła przyjemności i zdrowia, umożliwiając stopniowe uwolnienie się od stresu związanego z jedzeniem.

Intuicyjne odżywianie sztuka słuchania swojego ciała i odkrywania radości z jedzenia

Jaki jest sekret długowieczności? Wyjawia go Valter Longo, profesor gerontologii i biochemik, światowej sławy ekspert w zakresie badań nad starzeniem, znany jako guru długowieczności. Jego autorski plan żywieniowy oparty jest na kuchni śródziemnomorskiej (niskobiałkowej i niskocukrowej, obfitującej w zdrowe tłuszcze, warzywa i owoce) oraz okresowych postach, które stosuje się zaledwie 3-4 razy do roku przez kilka dni. Dieta Valtera Longo to klucz do dłuższego, zdrowszego i bardziej satysfakcjonującego życia. Redukuje tkankę tłuszczową w okolicach brzucha, zapobiega utracie mięśni i kości, odmładza i regeneruje organizm. Chroni przed schorzeniami układu krążenia, cukrzycą, nowotworami, chorobami autoimmunologicznymi i neurodegeneracyjnymi, takimi jak Alzheimer. Międzynarodowy bestseller prezentujący najważniejsze odkrycia w dziedzinie odżywiania. Potwierdzony klinicznie, rewolucyjny plan żywieniowy wydłużający życie. Dieta, która uchroni Cię przed otyłością i chorobami cywilizacyjnymi.

Dieta długowieczności

Mam na imię Dorota i jestem dietetykiem oraz psychodietetykiem. Od 20 lat interesuję się zdrowym odżywianiem, jak również zagadnieniem zachowania zdrowej sylwetki. Od siedemnastego roku życia zdrowo, pełnowartościowo oraz niskokalorycznie gotuję. W swoim życiu również zmagałam się z nadwagą. Pewnego dnia jednak powiedziałam sobie: „Dość! Koniec ze zbędnymi kilogramami!” i udało mi się zrzucić ich nadmiar, a także zachować zdrową i zgrabną sylwetkę dzięki regularnemu uprawianiu sportu oraz silnej motywacji. Moje przepisy oraz przepisy mojej rodziny znajdziesz w książce kulinarnej „Życzę smacznego. Rodzinna kuchnia Doroty” Książka ta, mam nadzieję, zmotywuje Cię do zdrowego trybu życia i pokaże, że to, co wydaje Ci się niemożliwe do osiągnięcia, stanie się możliwe. Znajdziesz w niej również opinie ludzi, którzy przeszli na przedstawioną przeze mnie dietę, co może okazać się dodatkową motywacją oraz pozytywną inspiracją. Stracić na wadze i mieć stale zgrabną sylwetkę – to cel, jaki można uzyskać nie tylko przez ostrą dietę, ale przede wszystkim przez świadomy wybór odpowiednich produktów żywnościowych. Jeśli zastanawiasz się, jak trwale schudnąć, jest na to rada. Przede wszystkim musisz zmienić swoje nawyki żywieniowe na stałe. Jednak, jak łatwo się domyślić, nie tylko na tym polega chudnięcie. Trzeba również połączyć to z aktywnością fizyczną. Słowo „dieta” pochodzi z języka greckiego i oznacza rozsądny tryb życia łączący zdrowe odżywianie z ruchem. Jest wiele diet, które na początku są na topie, a potem schodzą na kolejny plan, ponieważ pojawiają się następne. Wszystkie te diety łączy jedna cecha – „chwali” się je jako idealne, a wcześniejsze sposoby na odchudzanie stają się bezużytecznymi i niepotrzebnymi już metodami. Tak chociażby podchodzono do węglowodanów, które raz traktowano jako przyczynę nadwagi, a innym razem jako składnik powodujący smukłą sylwetkę. Bardzo podobnie było z takim składnikiem pokarmowym jak tłuszcz. Wrogowie tłuszczu – głównie ludzie uprawiający sport – mówili, że on tuczy, natomiast ich przeciwnicy, jak sama nazwa wskazuje, byli innego zdania. Głosili tezę, że tłuszcz dodaje energii. Jedząc coraz mniej, aby doprowadzić do szybkiego spadku wagi, oddalasz się od swojego wymarzonego celu. Nie tędy droga. W mojej książce proponuję Ci urozmaicone przepisy na śniadania, obiady i kolacje, jak również na przekąski między posiłkami. Przepisy, po których będziesz czuć się syty, a jednocześnie poprawisz swoją sylwetkę, zdrowie oraz samopoczucie. Przepisy te nie zostały opracowane na podstawie teorii i nauki, a codziennej praktyki. Kilka osób z nadwagą zaczęło korzystać z mojej diety już podczas jej powstawania. Za sprawą diety połączonej z aktywnością fizyczną, udało im się stracić do 1 kilograma w ciągu tygodnia. W książce przedstawiam kilka pomocnych wskazówek oraz rad, dzięki którym odchudzanie przestanie być dla Ciebie stresujące i trudne – jak było do tej pory. Pokażę Ci, jak radzić sobie z napadem wilczego głodu czy złością z powodu braku konsekwencji w stosowaniu diety.

Porady dietetyczne. Dieta bez efektu jo-jo

Read by the author, Michael Greger MD. 'I have never recommended a book as good as this, ever.' - Chris Evans The Sunday Times bestseller and as featured on the trending Netflix show You Are What You Eat. Live better for longer with this ultimate guide to longevity from the bestselling author of How Not to Die. We all want to stay healthy as we age but, with so many different claims out there, it can be hard to know the best advice to follow. In How Not to Age, Dr Michael Greger digs into the top peer-reviewed anti-ageing research to deliver a complete and optimal guide with simple steps to extend your lifespan and slow the adverse effects of ageing. Inspired by the dietary and lifestyle patterns of the world’s centenarians and residents of ‘blue zone’ regions where people live the longest, Dr Greger presents easy, evidence-based ways to preserve the body functions that keep us feeling youthful, both physically and mentally. Can an apple a day really keep the doctor away? What’s better for your longevity, jogging for four hours or eating two handfuls of nuts twice a week? Brimming with expertise, How Not to Age lays out practical strategies for living your longest, healthiest life – and for enjoying every moment of it.

How Not to Age

One of TIME's 100 Must-Reads of 2024 'A delight' The New York Times 'Delicious' Vogue 'Superb' Time 'Joyful, bold and liberating' Emma Gannon Come to Paris, August 2021, when the City of Lights was still empty of tourists and a thirst for long-overdue pleasure gripped those who wandered its streets. After New York City emptied out in March 2020, Glynnis MacNicol, aged forty-six, unmarried with no children, spent sixteen months alone in her tiny Manhattan apartment. The isolation was punishing. A year without touch. Women are warned of invisibility as they age, but this was an extreme loneliness no one can prepare you for. When the opportunity to sublet a friend's apartment in Paris arose, MacNicol jumped on it. Leaving felt less like a risk than a necessity. What follows is a decadent, joyful, unexpected journey into one woman's pursuit of radical enjoyment. The weeks in Paris are filled with friendship and food and sex. There is dancing on the Seine; a plethora of gooey cheese; midnight bike rides through empty Paris; handsome men; afternoons wandering through the empty Louvre; nighttime swimming in the ocean off a French island. And yes, plenty of nudity. In the spirit of Nora Ephron and Deborah Levy (think Colette . . . if she'd had access to dating apps), I'm Mostly Here to Enjoy Myself is an intimate, insightful, powerful, and endlessly pleasurable memoir of an intensely lived experience whose meaning and insight expand far beyond the personal narrative. MacNicol is determined to document the beauty, excess, and triumph of a life that does not require permission. The pursuit of enjoyment is a political act, both a right and a responsibility. Enjoying yourself-as you are-is not something the world tells you is possible, but it is. Here's the proof.

I'm Mostly Here to Enjoy Myself

Tomek wie o winie wszystko. Pisze o nim tak, jak lubię. Kojarzy je z ludźmi, którzy je tworzą, i miejscem, z którego pochodzi. Jego opowieści sprawiają, że chce się tam być. I że chce się żyć niepośpiesznie i zmysłowo. Marek Kondrat Moja rodzina produkuje wino w Toskanii od pięciuset lat. Ja piję wino od prawie pięćdziesięciu. Nadal nie potrafię mówić o nim z taką wiedzą i pasją, jak Tomasz Prange-Barczyński. Tessa Capponi-Borawska Autor świetnie pisze i woli pięknie o winie opowiadać, niż nudno wykładać. Tym zaletom zawdzięczamy książkę, która zaciekawi każdego – zaawansowanego i debiutującego – miłośnika wina. Gawęda łączy się idealnie z poradami, przeczytajcie koniecznie, zanim wypijecie. Marek Bieńczyk Tej książki należy używać z umiarem. Bez względu na to, czy chciałabym się wybrać w czasie wakacji do muzeum, czy na Oktoberfest, z Europą na winnych szlakach i tak ostatecznie wylądowałabym w piwnicy u winiarza. Agnieszka Kręglicka Największa życiowa przyjemność? Degustacja wina w miejscu jego pochodzenia! Znany dziennikarz i krytyk winiarski, Tomasz Prange-Barczyński, zabiera czytelników w podróż po winnicach Europy. Odwiedza zarówno miejsca znane, takie jak Tokaj czy Toskania, jak i te mniej popularne, jak Carnuntum i Lavaux. Pokazuje winiarzy i winnice w kontekście kultury i historii poszczególnych regionów. Szlak jego podróży wiedzie przez trzynaście europejskich krajów aż do… Polski, w której również producenci powoli otwierają się na przyjęcie podróżnego. To opowieść o winie, ale i o człowieku, który je robi. Lekka, świetnie udokumentowana, inspirująca –ta książka to niezbędnik dla każdego miłośnika wina!

Europa na winnych szlakach

Poradnik „Rozsądne jedzenie – jak zakończyć dietę i osiągnąć zdrową relację z jedzeniem” koncentruje się na pomocy czytelnikom w przejściu od restrykcyjnych diet do utrzymania zrównoważonego, zdrowego stylu życia. Książka ta skierowana jest do osób, które zmęczyły się ciągłym liczeniem kalorii i reżimowym podejściem do jedzenia, a pragną odnaleźć spokój i równowagę w swoim podejściu do posiłków. Poradnik oferuje praktyczne porady dotyczące budowania trwałych nawyków żywieniowych, które pomagają w lepszym rozumieniu sygnałów ciała oraz korzystaniu z jedzenia jako źródła energii i przyjemności, a nie jako przyczyny stresu. Podkreślam znaczenie akceptacji i wsłuchiwania się w potrzeby organizmu, co pomaga w unikaniu pułapek związanych z przelotnymi trendami dietetycznymi. Książka ta zachęca do refleksji nad emocjonalnymi aspektami jedzenia oraz do przyjęcia bardziej świadomego podejścia, które pozwala na pełniejsze cieszenie się posiłkami bez lęku przed przybieraniem na wadze. Docelowym efektem jest osiągnięcie zdrowej, trwałej relacji z jedzeniem, która wspiera zarówno fizyczne, jak i psychiczne samopoczucie.

Rozsądne jedzenie

Producentem audiobooka jest PRL Studio. Dziś pragnę Cię zaprosić w podróż przez cztery pory roku. Być może zainspiruje Cię ona do zrobienia czegoś dobrego dla siebie, a Twoje życie stanie się lepsze. Obserwuj naturę i działaj zgodnie z jej rytmem. Zmiany wprowadzaj krok po kroku, dostosowując się do otoczenia. Matka natura wskaże Ci i nauczy Cię cyklicznych przeobrażeń, tak jak modyfikuje każdą z czterech pór roku: wiosnę, lato, jesień i zimę. W trakcie każdej z nich Twój organizm działa inaczej, inne są Twoje nastroje, potrzeby, odczucia i energia. Jeśli jesteś gotowa na zmiany, podejmij wyzwanie, które pozwoli Ci ułożyć krok po kroku Twoją własną trasę do uzdrowienia. Przygotowałam dla Ciebie drogowskazy, które podpowiedzą Ci, w którą stronę podążać, by poprawić zdrowie i samopoczucie. Dzięki temu będziesz żyć pełnią radości, miłości i spokoju. Beata Abramczyk stała się niekwestionowanym ekspertem w dziedzinie Hashimoto. Poprzez uzdrowienie siebie zdobyła ogromne doświadczenie, które wspaniale rozwija do dzisiejszego dnia. Dzieli się nim na wiele różnych sposobów: poprzez swój blog, warsztaty dla kobiet oraz niezwykle wartościowe książki. Teraz zaprasza nas do wspólnej podróży poprzez cztery pory roku do dobrego, zdrowego, pięknego, świadomego i spełnionego życia. Polecam Wam tę książkę jako niezbędne wsparcie eksperta oraz dłoń wyciągniętą przez serdeczną przyjaciółkę.... Z miłością, Agnieszka Maciąg

Hashimoto. Twoje cztery pory roku

Pomysły na zdrowe i zbilansowane posiłki bez wyrzeczeń Codziennie jesteśmy zasypywani informacjami o tym, co powinniśmy jeść, a co należałoby całkowicie wyeliminować, by poprawić stan swojego zdrowia i uniknąć chorób. Nie zdziwi mnie zatem, jeśli w pierwszej chwili pomyślisz, że to kolejny zbiór niepraktycznych dietetycznych rad, bo przecież wszyscy wiedzą, że jarmuż jest zdrowy, a aktywność fizyczna – niezwykle ważna. Ta książka to jednak coś więcej! Znajdziesz w niej odpowiedzi na nurtujące pytania:Dlaczego jem mało i zdrowo, lecz nie chudnę?Czy w diecie liczą się tylko kalorie?Ile należy jeść, żeby w końcu osiągnąć swój cel?Czy muszę wyeliminować z diety gluten lub laktozę? Podejmując się zmiany nawyków, łatwo jest się zatracić i popaść w skrajności, dążąc do perfekcji. To dieta ma być dostosowana do Ciebie, a nie Ty do diety. A jak dopasować ją do swoich potrzeb? Tu znajdziesz odpowiedź.

Apetyt na dietę. Odkryj sposób na zdrowie i dobre samopoczucie bez restrykcji

Świat Diet to obszerna mini encyklopedia, która zawiera w sobie bogate informacje na temat różnych rodzajów diet stosowanych na całym świecie. Pierwsza część książki poświęcona jest wprowadzeniu do tematu diety, omawiając jej znaczenie dla zdrowia oraz wpływ na organizm człowieka. Możesz się dowiedzieć się, dlaczego dieta jest ważna i jakie korzyści może przynieść zmiana nawyków żywieniowych. Książka przedstawia także różne metody podejmowania decyzji dotyczących diety, zachęcając do świadomego wyboru produktów spożywczych i kontrolowania odpowiednich proporcji składników odżywczych. W książce podkreślam znaczenie zrównoważonej diety, która dostarcza organizmowi niezbędnych substancji odżywczych, a jednocześnie pomaga utrzymać odpowiednią wagę i kondycję. Każdy rodzaj diety jest szczegółowo opisany pod względem zasad, korzyści zdrowotnych oraz potencjalnych zagrożeń. Pierwsza część książki Świat Diet to doskonałe wprowadzenie do tematu zdrowego odżywiania i różnorodnych metod dietetycznych, które mogą pomóc lepiej zrozumieć oraz zadbać o własne zdrowie i dobre samopoczucie.

Świat diet 1 Mini encyklopedia diet

"Dieta Wegańska: Przewodnik dla Początkujących" to kompleksowa książka, która oferuje wprowadzenie do diety wegańskiej. Bez względu na to, czy rozważasz przejście na wegański styl życia, czy po prostu chcesz dowiedzieć się więcej o korzyściach płynących z jedzenia roślin, ta książka jest dla Ciebie. Od zrozumienia, czym jest dieta wegańska, po obalenie powszechnych mitów, zdobędziesz solidne podstawy, aby rozpocząć podróż ku zdrowszemu i bardziej etycznemu stylowi życia. Oprócz eksploracji podstaw weganizmu, książka zagłębia się w aspekty odżywcze diety opartej na roślinach. Odkryjesz źródła białka dla wegan, dowiesz się o istotnych witaminach i minerałach oraz zrozumiesz, jak zaspokoić swoje potrzeby żywieniowe jako weganin. Adresując obawy dotyczące niedoborów składników odżywczych, książka dostarcza praktycznych wskazówek, aby zapewnić, że utrzymasz zrównoważoną i zdrową dietę. Ponadto "Dieta Wegańska: Przewodnik dla Początkujących" bada wpływ weganizmu na zdrowie, środowisko i dobrostan zwierząt. Dowiesz się o licznych korzyściach zdrowotnych płynących z diety wegańskiej, w tym utracie wagi i radzeniu sobie z przewlekłymi chorobami. Książka również zagłębia się w kwestie etyczne i środowiskowe weganizmu, rzucając światło na pozytywny wpływ, jaki może mieć na dobrostan zwierząt i zmiany klimatyczne. Z praktycznymi radami dotyczącymi przejścia na wegański styl życia, radzenia sobie w sytuacjach społecznych i znajdowania wegańskich alternatyw, ta książka wyposaża cię w wiedzę i zasoby potrzebne do przyjęcia satysfakcjonującego i zrównoważonego wegańskiego stylu życia.

Dieta Wegańska

Szczerze o wszystkich pułapkach życia w rozmiarze XS O wszystkim, czego nie powiedzą ci znane trenerki fitness, o czym nie przeczytasz w internecie i na stronach lifestyle'owych magazynów, z rozbrajającą szczerością opowie Ci autorka tej książki. W jaki sposób się odchudzać, by nie stać się wieszakiem, a mieć kobiece kształty? Cardio, interwały, a może trening siłowy? Co ćwiczyć, by mieć piękne ciało i jak często ćwiczyć, by się nie przetrenować? A przede wszystkim jak wyrobić w sobie zdrowy dystans do nierealnego, bo wykreowanego przez media świata, w którym liczy się tylko rozmiar XS? Marta Kieniuk-Mędrala udowadnia, że obsesja na punkcie bycia fit to jedna z najniebezpieczniejszych pułapek naszych czasów, a obietnica osiągnięcia pełni szczęścia po zrzuceniu kolejnych kilku kilogramów nigdy się nie spełnia. Zamiast po raz kolejny w tym tygodniu pędzić na siłownię, znajdź czas, by przeczytać tę książkę. Może się okazać, że to najlepsza rzecz, jaką zrobiłaś dla siebie w ostatnim czasie. Zanim wyrzucisz z kuchni wszystkie niezdrowe produkty, a na lodówce przykleisz zdjęcie idealnego ciała, do którego chcesz się upodobnić - koniecznie przeczytaj tę książkę. Szaleńczy pęd za wymarzonym rozmiarem ma to do siebie, że bardzo łatwo przegapić w nim metę. Autorka sama się o tym przekonała. Dorota Kopeć, www.coprzeczytalam.pl Marta Kieniuk-Mędrala (ur. 13.01.1990) – blogerka, niegdyś anorektyczka, ortorektyczka i bulimiczka w jednym. Obecnie na świat fitnessu patrzy z dystansem i bardziej skupia się na tematyce zaburzeń odżywiania, niż na tym, jak stać się posiadaczką rozmiaru XS. Na Facebooku prowadzi stronę „Rozmiar szczęścia nie daje". Prywatnie szczęśliwa żona i opiekunka świnki morskiej Ostatka, króliczki Bruni i szynszyla Filipa.

Rozmiar szczęścia nie daje. O zaburzeniach odżywiania i nie tylko

Discover the 8 steps you can take to optimise your brain for better mood, memory, sleep and stress resilience. The results are in: our mental health, memory and intelligence are deteriorating. One in six children is now diagnosed with mental health issues, anti-depressant prescriptions have sky-rocketed, and the incidence of Alzheimer's and dementia, with are largely preventable, are on the rise. But we can take action to stop this decline in its tracks. In Upgrade Your Brain, Patrick Holford, founder of the Good for the Brain Foundation, takes a deep dive into why this is happening, and more importantly, what you can do to improve your brain function. Through his work at the foundation, Patrick has tested the cognitive function of nearly half a million people, assessing and improving their dementia risk, as well as interviewing world-leading professors and brain-health experts. In this book, he unravels how and why our modern diet and lifestyle have inevitable led to a brain-health meltdown. Drawing on his expertise, Patrick walks you through the small changes you can make to your diet and lifestyle to help you: upgrade your mental energyimprove your mood and motivationsleep better and reduce anxietysharpen your memorydementia-proof your diet and lifestyleBy integrating this dynamic approach with Food for the Brain's groundbreaking Cognitive Function Test, you will discover any weak points and how to strengthen them, and rapidly improve your brain health, starting today.

Upgrade Your Brain

Quick and Easy Low-Carb Ketogenic Recipes for Weight Loss. This is easy to follow step for all Keto Diet.

Diet Cookbook

Keto Diet

NEW YORK TIMES BESTSELLER The Daniel Plan is far more than a diet plan. It is an appetizing approach to achieving a healthy lifestyle by optimizing the five key essentials of faith, food, fitness, focus, and friends. Unlike the thousands of other books on the market, this book is not about a new diet, guilt-driven gym sessions, or shame-driven fasts. Your path to holistic health begins here, as Pastor Rick Warren and fitness and medical experts Dr. Daniel Amen and Dr. Mark Hyman guide you to incorporate healthy choices into your current lifestyle. The concepts in this book will encourage you to deepen your relationship with God and develop a community of supportive friends who will encourage you to make smart food and fitness choices each and every day. This results in gradual changes that transform your life as they help you: Conquer your worst cravingsFind healthy replacement foods for the foods you loveDiscover exercise you enjoyBoost your energy and kick-start your metabolismLose weightThink more clearlyExplore biblical principles for health. . . and ultimately create an all-around healthy lifestyleIt's time to feast on something bigger than a fad. Start your journey to impactful, long-lasting, and sustainable results today! Plus, get more from The Daniel Plan with The Daniel Plan Cookbook, The Daniel Plan Journal, and The Daniel Plan 365-Day Devotional. Accompanying graphics, exercise programs, diet plans, and recipes are available in the audiobook companion PDF download.

The Daniel Plan

Ayurveda is the traditional, ancient Indian system of health science. Understood to be the oldest and most holistic medical system in the world, Ayurveda was developed around 3,000 BCE. The wisdom of this healing method was passed down through ancient Indian spiritual texts, called the "Vedas." There are four major Vedas, each of which describes, in some parts, the principles of health, disease, and treatment.One of these texts, the "Rig Veda" (also known as "Rik Veda" or "Rigveda"), is one of the oldest known books of any Indo-European language. The Rig Veda contains philosophical verses on the nature of existence, as well as information on the three basic human constitutions.It discusses the use of herbs to heal the mind and body, and to keep oneself young. Another Veda, the "Atharva Veda," contains information on everything from internal medicine and surgery, to infertility and psychiatry. The "physicians" at the time of the Vedas were "rishis" — sages or seers, holy people — who viewed health as an overall integration between mind, body, and spirit. Knowledge of Ayurveda spread from India, influencing other ancient systems, including Chinese medicine and the ancient Greek medicine practiced by Hippocrates.Because of its influence, Ayurveda is known as the "Mother of all healing." Here it is what you will find inside: What is Ayurveda? Ayurvedic Meditation Ayurveda and Yoga Ayurveda Medicine – What it is Ayurvedic Lifestyle Ayurvedic Diet – What to Eat and the Effects of an Ayurvedic Diet Ayurvedic Herbs, Herbal Medicine and Health Benefits Aromatherapy and Ayurveda This book covers all these, and much more. So what are you waiting for? Scroll up, click on "Buy Now with 1-Click." ×ayurveda×self healing×ayurvedic principles×ayurvedic diet×meditation×yoga×indian healing×hindu healing×rituals

Ayurveda: The Secrets of Hindu Healing Through the Ayurveda Lifestyle. Diet, Aromatherapy,  Yoga, and Meditation

Kasza jaglana – niekwestionowana królowa zdrowia. Znana od setek lat, zapomniana, teraz wraca na nasze talerze. To właśnie ona pomoże ci w walce o dobre samopoczucie. UWAGA! Audiobook nie zawiera przepisów To dzięki niej: • Oczyścisz organizm i zwiększysz jego odporność • Schudniesz, jedząc zdrowo • Poradzisz sobie z alergią pokarmową • Zwalczysz uporczywe infekcje i zmęczenie Jaglany Detoks to nie tylko sposób na dietę i na wyeliminowanie trapiących cię problemów. Dzięki tej książce poprawisz jakość swojego życia, oczyścisz umysł, odnajdziesz wewnętrzny spokój, odbędziesz podróż w głąb siebie – znajdziesz to, co najważniejsze. Miłość.

Jaglany detoks

Czy czujesz, że Twoje ciało jest w ciągłej walce? Męczą Cię wzdęcia, bóle brzucha, uczucie ciężkości... A może masz problemy z odpornością, migreny lub zmienne nastroje? Co, jeśli klucz do twojego zdrowia i dobrego samopoczucia tkwi w miejscu, o którym niewiele myślisz – w jelitach? Chcesz jeść ulubione potrawy bez wyrzutów sumienia? Masz dość ciągłego zmęczenia i problemów trawiennych? „Jelitowa Rewolucja” to twoja szansa, by zmienić swoje życie na lepsze. Zadbaj o swoje jelita, a one odwdzięczą się ci zdrowiem, energią i wolnością w jedzeniu tego, co kochasz. Dr Magdalena Cubała-Kucharska, ekspert medycyny integracyjnej, odkrywa prawdę, która może całkowicie odmienić twoje życie. W ebooku „Jelitowa Rewolucja” dowiesz się, jak zdrowie jelit ma fundamentalne znaczenie dla twojego ciała, energii i dobrego samopoczucia – a nawet długowieczności. Zainspirowana starożytną mądrością Hipokratesa, który twierdził, że "wszystkie choroby zaczynają się w jelitach", dr Cubała-Kucharska prowadzi cię przez fascynujący świat mikrobioty jelitowej – dom dla bilionów mikroorganizmów, które wpływają nie tylko na trawienie, ale także na zdrowie psychiczne, odporność i ogólny stan zdrowia. Ale co, jeśli te mikroorganizmy są w nieładzie? Wtedy pojawia się dysbioza – niewidoczny wróg, który może sabotować każdy aspekt twojego życia. Książka wciąga cię od pierwszej strony, opowiadając historie pacjentów, których codzienne życie było zrujnowane przez problemy jelitowe. Jak Adrian – tancerz, którego życie wywróciły do góry nogami problemy z trawieniem. Jego wystający brzuch i zmęczenie sprawiły, że każdy krok na parkiecie był dla niego wyzwaniem. Ale dzięki odpowiedniej diagnozie i prostym zmianom w diecie, wrócił na szczyt. To tylko jedna z wielu inspirujących historii, które pokazują, że zdrowe jelita mogą całkowicie odmienić życie. To nie jest tylko książka o zdrowiu jelit. „Jelitowa Rewolucja” to praktyczny przewodnik, który czyta się jednym tchem! Krok po kroku pokaże ci, jak rozpoznać sygnały, że twoje jelita potrzebują wsparcia – od wzdęć i bólu brzucha, przez alergie pokarmowe, aż po chroniczne zmęczenie i bóle stawów. Autorka prowadzi cię przez każdy etap – od diagnozy, przez leczenie, aż po odbudowę zdrowej mikrobioty. Odkryjesz, jak ważne jest dbanie o jelita nie tylko poprzez dietę bogatą w błonnik, ale także przez unikanie stresu i dbanie o zdrowy styl życia. Dowiesz się również, jak jelita wpływają na twój mózg, nastrój i odporność. Wiesz, że 90% serotoniny, tzw. hormonu szczęścia, jest produkowane w jelitach? Jeśli chcesz lepiej spać, mieć więcej energii i odzyskać radość życia, musisz zacząć od jelit. Znajdziesz tu proste i skuteczne wskazówki, które pomogą ci unormować dietę i styl życia. Odkryjesz sześć kluczowych kroków do zdrowych jelit. Nie czekaj, aż problemy zdrowotne staną się twoją codziennością. Odzyskaj zdrowie, żyj długo i jedz to, co lubisz! Teraz jest twój czas na jelitową rewolucję! Opinie: Dr Cubała jest nie tylko wnikliwym, rzetelnym lekarzem i naukowcem. Jest także osobą niezwykle dociekliwą. Fakt ten, okraszony jej nieco amerykańskim poczuciem humoru, sprawia, że książkę tę czyta się, jak dobry kryminał. I jak to w kryminale - najważniejsze jest znaleźć i unieszkodliwić przestępcę. Ale nie sądzicie chyba, że zdradzę zakończenie…? Polecam lekturę. Monika Richardson

Jelitowa rewolucja. Odzyskaj zdrowie, żyj długo i jedz to, co lubisz

Discover the magical properties, qualities, and symbolism of 100 basic ingredients so they can add magic to any meal—at any time and in any situation. Every house witch knows: the kitchen is an essential part of your magical practice. From preparing food to enjoying a meal, it’s important to honor the process of making a dish, to appreciate each individual ingredient, and to make magic from the recipes you already know and love. First, dive into the world of kitchen magic and spellwork; then go back to the basics to learn the magical properties, qualities, and symbolism of 100 essential everyday ingredients so that you can learn to add a little magic to every meal. You’ll learn: -That chocolate (especially the rich, dark variety!) is associated with love -That snacking on figs can spark creativity and even help you earn money from your creative endeavors -That you should choose your squash wisely for different shapes, colors, and even growing seasons are associated with different outcomes -That onions can be used to ward off evil spirits and negative energies and can protect your home -And much more! Transform your favorite recipes into magical spells, use different ingredients to maximum advantage, and enhance your kitchen witchery with the help of The Kitchen Witch.

House Witch

The Kitchen Witch

15 Days to Lose Weight: A Simple & Sustainable Plan offers a practical, science-backed 15-day program to kickstart weight loss and build lasting health habits. Perfect for all levels, it introduces the Balanced Plate Formula (50% veggies, 25% protein, 25% carbs) and mindful eating to create a flexible, guilt-free approach to nutrition. With daily steps, this guide makes healthy eating simple and sustainable. Each day brings a new strategy, from HIIT and strength workouts to stress management and sleep optimization, to boost fat loss and energy. Nutrient-dense recipes, no-equipment exercises, and tips for overcoming cravings or plateaus keep you motivated. Optional tools like intermittent fasting and low-carb days let you tailor the plan to your lifestyle. By Day 15, you’ll reflect on your progress and create a personalized 4-week plan to maintain results. With meal plans, journal prompts, and mindful practices, this book empowers you to transform your body and mind. Celebrate your wins and step into a healthier future with confidence and ease.

15 Days to Lose Weight: A Simple & Sustainable Plan

***THE BRAND NEW, MUST-HAVE HORMONE BALANCE GUIDE FROM PIPPA CAMPBELL*** 'PIPPA CAMPBELL REALLY HELPED ME OUT OF MY PERIMENOPAUSE RUT!' ZOE BALL Are you looking for expert advice on how to balance your mood, sleep better, control your weight and lift brain fog? Look no further than this one-stop hormone balance bible from functional nutritionist Pippa Campbell. Pippa has helped thousands of women suffering from symptoms of perimenopause, menopause and hormonal imbalance. In Eat Right, Balance Hormones she offers a personalised plan to help women uncover the root cause of their hormonal imbalance and show them how to adjust their diet in order to achieve a better balance. Packed with advice tailored towards your specific symptoms and lifestyle tips, this is the audiobook that no midlife woman can be without! Please find 60 delicious, easy hormone-friendly recipes in your supplementary PDF, as part of your audiobook download.

Eat Right, Balance Hormones

'Such a brilliant book.' – Maureen Brookbanks, Daily Mail 'To every woman who’s ever wondered why she feels constantly tired, bloated, anxious, or out of sync with her own body – this book is for you. May it be a guide, a wake-up call, and a call to action.' – Sarah Parish MBE 'Utterly had me gasping and rethinking my relationship with food and what I advise my patients – just a fabulous book.' – Dr Nighat Arif, GP in women’s health, author and broadcaster –- Unpacking the truth about what’s on your plate – and what it’s doing to your health Everyone is talking about ultra-processed food (UPF) and its impact on our health – but what about women? Is this very modern way of eating having a unique and specific impact on the female body? Are these ‘industrially produced food-like items in plastic packets’ that many of us consume particularly damaging to women’s health? In Ultra-Processed Women, acclaimed journalist and women’s health advocate Milli Hill uncovers the shocking truth. From period pain and weight gain to depression, hormone imbalances, autoimmune conditions and even Alzheimer’s, Hill reveals cutting-edge research into the hidden dangers that lurk in your daily food choices. But this is not just a book about food. Ultra-Processed Women also explores the way the modern food industry has exploited women in their advertising for decades and uncovers the damage being wrought not only on our bodies but on the environment and on our own ability to connect with each other through the fundamentally human experience of cooking and eating. This isn’t just a wake-up call – it’s a battle cry. Written in Hill’s trademark down-to-earth style, Ultra-Processed Women will help you understand the issues and develop a clear course of action, arming you with tools and practical steps to cut through the confusion, break free from the damaging effects of UPFs, and reclaim your health without guilt or deprivation. Changing the way we eat, Hill argues, is a radical act of resistance to an ultra-processed world. It’s time to take back control. Your body, your choices, your future.

Ultra-Processed Women

Czy wiesz, że swoją odporność budujesz każdego dnia? DROGA DO ZDROWIA PROWADZI PRZEZ KUCHNIĘ! Dania na wynos, zwane pieszczotliwe „nawynosami”, to nieodłączny element mojego menu. Odkąd pamiętam, wiodę tułacze życie śpiewograjka, który musi wszak coś jeść poza domem. Od kiedy moje nawyki żywieniowe uległy ewolucji (żeby nie powiedzieć rewolucji), grzeszenie zbyt częstym jedzeniem na mieście już mi nie w smak. Dlatego wożę ze sobą torby pełne smakowitości w trasę, a kiedy zapasy się kończą, robi się przestrzeń na małe grzeszki. Po co? Dlaczego? Bo wiem, że moja odporność (rzecz niezwykle istotna w dzisiejszych niełatwych czasach) zależy ode mnie! Każdy kęs ma znaczenie – i ten odżywczy, i ten grzeszny. A najważniejsze są zdrowe proporcje! Dlatego moja Smakoterapia to dążenie do harmonii i równowagi, które są podstawą odporności. CO WARTO PRZYGOTOWYWAĆ NA WYNOS? Piękne pudełka bento, wypełnione wieloskładnikowymi daniami, kuszą z obrazków pięknych książek, a jednocześnie odstraszają, bo pojawia się pytanie: KTO MI TO WSZYSTKO PRZYGOTUJE? Dlatego w pędzie, w wirze codziennych spraw sięgam po szybkie dania, niesamowite zupy à la instant. A kiedy mam więcej czasu, delektuję się potrawami wieloskładnikowymi. Na łamach tej książki zawarłam wszystkie patenty rodem z mojej kuchni, wraz z podpowiedziami, jak zadbać o siebie zgodnie z naturą. Zapraszam Cię w kulinarną podróż przez cały rok! Zabierz ze sobą dobry posiłek do pracy, w drogę, do szkoły! Żyj i jedz zdrowo! Uściskowując, Autorka

Smakoterapia na wynos. Odporność przez cały rok

"Detoks żywieniowy: oczyszczenie i odnowa twojego organizmu" to książka, która skupia się na koncepcji oczyszczania organizmu poprzez odpowiednie nawyki żywieniowe. Detoks to proces, który ma pomóc organizmowi w naturalnym pozbywaniu się toksyn oraz wspierać jego zdolności regeneracyjne.  Przedstawiam potencjalne korzyści zdrowotne detoksu, takie jak poprawa trawienia, zwiększenie poziomu energii, lepsze samopoczucie oraz poprawa kondycji skóry. Książka zawiera praktyczne wskazówki dotyczące przygotowania do detoksu, w tym porady jak radzić sobie z ewentualnymi efektami ubocznymi oraz jak utrzymać korzyści po zakończeniu programu. Oprócz diety, w książce omawiam inne aspekty zdrowego życia, które wspierają proces detoksykacji, takie jak aktywność fizyczna, techniki relaksacyjne, odpowiednia ilość snu i nawodnienie organizmu. Książka jest skierowana do osób zainteresowanych poprawą swojego stanu zdrowia i samopoczucia poprzez bardziej świadome podejście do odżywiania i stylu życia.

Detoks żywieniowy

Zastanawiasz się jak schudnąć w przyjemny sposób? Chciałabyś utrzymać szczupłą sylwetkę, ale nie wiesz jak to zrobić? Chciałabyś jeść słodkości na diecie? Ebook to zbiór pysznych, dietetycznych dań dzięki którym z łatwością osiągniesz szczupłą sylwetkę! Pożegnaj zbędne kilogramy, bez katowania się na diecie! Skończ z nudą na talerzu! W ebooku “Moja dieta” znajdziesz aż 30 różnorodnych przepisów. Zapomnij o monotematycznych posiłkach, które szybko Cię znudzą. Z tym ebookiem będziesz gotować szybko, lekko i przyjemnie. A kilogramy same uciekną. Co znajdziesz w ebooku?	30 innowacyjnych przepisów: sycące burgery, delikatne naleśniki, wspaniałe makarony i wiele, wiele więcej,	szczegółowe informacje o wartościach odżywczych: każdy przepis zawiera dokładnie wyliczoną kaloryczność i rozkład makroskładników, abyś mogła świadomie zarządzać swoją dietą.	proste instrukcje przygotowania: krok po kroku wyjaśniamy, jak łatwo przyrządzić każde danie, gwarantując sukces w kuchni.To właśnie dzięki tym przepisom wróciłam do szczupłej figury. W ogóle nie czując jakbym była na diecie. Nie zamienię ich na żadne inne!

Poznaj sekret mojej sylwetki - 30 autorskich przepisów.

Dieta bez słodkości wydaje Ci się niemożliwa? Oto ebook, w którym znajdziesz przepisy, które pozwolą cieszyć się deserami bez wyrzutów sumienia! Zgromadziłam tutaj 13 moich przepisów, dzięki którym ja sama pokonałam problem poddawania się na diecie! Teraz i Ty możesz osiągnąć wymarzoną sylwetkę bez poczucia braku słodkości w Twojej diecie :) Pożegnaj kilogramy bez wyrzeczeń i efektu jojo! Co znajdziesz w ebooku?	13 przepisów na pyszne desery - puszyste omlety, chrupiące gofry, kremowe serniczki. Właśnie tak możesz jeść na diecie i chudnąć!	szczegółowe informacje o wartościach odżywczych: każdy przepis zawiera dokładnie wyliczoną kaloryczność i rozkład makroskładników, abyś mogła świadomie zarządzać swoją dietą.	proste instrukcje przygotowania: krok po kroku wyjaśniamy, jak łatwo przyrządzić każde danie, gwarantując sukces w kuchni.Dieta nie musi być karą! Nie pozwól aby dieta ograniczała Twoje kulinarne przyjemności! Sama jestem dowodem na to, że można jeść słodycze i chudnąć! Dzięki tym przepisom, w ogóle nie będziesz się czuła jakbyś była na diecie! O AUTORCE Od dziecka jestem wysportowana i dbanie o szczupłą sylwetkę jest dla mnie niezwykle ważne, aby dobrze czuć się w swoim własnym ciele. Całe dzieciństwo spędziłam pośród koni, trenując gimnastykę akrobatyczną na koniach, tzw. "woltyżerkę". Moje ścieżki życiowe zostały jednak skierowane na inne tory i zafascynowałam się jedzeniem. W szczególności pokochałam tworzenie deserów i dekorowanie potraw na talerzu. Aby połączyć dbanie o szczupłą sylwetkę z pasją do kreowania potraw i deserów, zaczęłam tworzyć dietetyczne dania i słodkości.

diety

Słodkie życie na deficycie.

Rośliny odgrywały ważną rolę w dziejach ludzkości, ale istnieją gatunki, które wywarły fundamentalny wpływ na rozwój kultur, narodów czy religii. Te rośliny zmieniły świat, wpływając na bieg historii. Henri Fabre swego czasu powiedział, że "[…] historia opiewa pola bitwy, gdzie śmierć zbiera żniwo, ale nie opowiada nam o polach z łanami zboża, które nas żywi; wylicza imiona królewskich bękartów, ale nie potrafi nam podać, jakie jest pochodzenie żyta. Oto jest głupota człowiecza!". Może czas poszerzyć naszą wiedzę?

Historia roślin jadalnych

Dr William Davis dowodzi szkodliwości współczesnej pszenicy, analizując historię spożywania produktów z tego zboża i zmiany, jakim ulegały. Dzisiejsza pszenica nie jest już solidną podstawą pożywienia, z której powstaje zdrowy chleb powszedni. Została genetycznie zmodyfikowana, by producenci żywności mogli osiągać jak największe zyski przy minimalnych kosztach. W rezultacie to dobroczynne niegdyś zboże stało się żywieniowo bezwartościowym, acz wszechobecnym składnikiem, który sprawia, że poziom glukozy we krwi rośnie gwałtowniej niż po zjedzeniu cukru, a ponadto ma właściwości uzależniające, co doprowadza do huśtawki głodu i przejadania się oraz zmęczenia. Na podstawie wieloletnich badań klinicznych oraz niezwykłych wyników, które obserwował u tysięcy własnych pacjentów po rezygnacji z produktów zawierających pszenicę, dr Davis przedstawia argumenty przeciwko temu wszechobecnemu składnikowi pokarmowemu. Dieta bez pszenicy skutkuje wg niego znaczącymi korzyściami, takimi jak: stała utrata wagi; złagodzenie zespołu metabolicznego i cukrzycy typu 2; wyleczenie z problemów jelitowych; wyraźne obniżenie poziomu cholesterolu; poprawa gęstości kości; zanik dolegliwości skórnych, takich jak łuszczyca, afty, łysienie; ograniczenie stanów zapalnych i bólów gośćcowych. Ta atrakcyjna w czytaniu, skłaniająca do myślenia i starannie udokumentowana książka oferuje nowy, niezmiernie ważny punkt widzenia na najistotniejsze problemy zdrowotne naszych czasów. Prowokacyjna książka amerykańskiego lekarza kardiologa przekonująca, że eliminacja pszenicy z codziennej diety jest sposobem na utratę wagi, pozbycie się pszennego brzucha i liczne problemy zdrowotne współczesnego człowieka Dieta, która może zrewolucjonizować podejście do zdrowego żywienia Obecnie najpopularniejsza książka o diecie w USA, od ponad roku na listach bestsellerów, m.in. „New York Timesa”

Dieta bez pszenicy

This audiobook is narrated by an AI Voice. Take control of your gut. Take back your life. Whether you're newly diagnosed or have been battling IBD for years, this audiobook gives you the tools, knowledge, and recipes to fight back—with food that works with your body, not against it. In this powerful guide, you'll discover: ✅ 50 quick, anti-inflammatory recipes specifically crafted for Crohn’s, colitis, and digestive healing—no fluff, just real food that fuels real recovery ✅ How to build a gut-friendly lifestyle that supports long-term remission and reduces flare-ups ✅ Which foods help or harm—clear breakdowns of IBD triggers, healing ingredients, and essential supplements ✅ Meal prep strategies for busy lives—simple, effective tips to stay on track even on your worst days ✅ Actionable steps to restore balance in your microbiome and lower chronic inflammation naturally Whether you're in a flare or aiming for remission, this audiobook offers practical help and real hope. Perfect for listeners searching for: Crohn’s and colitis diet audiobook Gut health for IBD Anti-inflammatory meal prep Natural remedies for digestive disorders Autoimmune disease management with food Start listening now—fuel your gut, fight the disease, and feel human again.

Fighting Crohn's and Colitis

'A delight' The New York Times 'Delicious' Vogue 'Superb' Time Come to Paris, August 2021, when the City of Lights was still empty of tourists and a thirst for long-overdue pleasure gripped those who wandered its streets. After New York City emptied out in March 2020, Glynnis MacNicol, aged forty-six, unmarried with no children, spent sixteen months alone in her tiny Manhattan apartment. The isolation was punishing. A year without touch. Women are warned of invisibility as they age, but this was an extreme loneliness no one can prepare you for. When the opportunity to sublet a friend's apartment in Paris arose, MacNicol jumped on it. Leaving felt less like a risk than a necessity. What follows is a decadent, joyful, unexpected journey into one woman's pursuit of radical enjoyment. The weeks in Paris are filled with friendship and food and sex. There is dancing on the Seine; a plethora of gooey cheese; midnight bike rides through empty Paris; handsome men; afternoons wandering through the empty Louvre; nighttime swimming in the ocean off a French island. And yes, plenty of nudity. In the spirit of Nora Ephron and Deborah Levy (think Colette . . . if she'd had access to dating apps), I'm Mostly Here to Enjoy Myself is an intimate, insightful, powerful, and endlessly pleasurable memoir of an intensely lived experience whose meaning and insight expand far beyond the personal narrative. MacNicol is determined to document the beauty, excess, and triumph of a life that does not require permission. The pursuit of enjoyment is a political act, both a right and a responsibility. Enjoying yourself-as you are-is not something the world tells you is possible, but it is. Here's the proof.

rank|desc

publishdate|desc

publishdate|asc

rating|desc

title|asc

audioduration|desc

audioduration|asc

Jedzenie i napoje

W BookBeat znajdziesz ponad 1 milion audiobooków i e-booków w różnych językach. Możesz słuchać i czytać na telefonie lub tablecie. Wypróbuj za darmo!

BookBeat - audiobooki i e-booki w Twoim telefonie. Wypróbuj za darmo!

Jeśli nie jesteś obecnie w podróży, zalecamy rejestrację na stronie internetowej dedykowanej dla {country}.

Książki o jedzeniu

O nas

Obserwuj nas

Pomoc i kontakt

Informacja

BookBeat

Pobierz BookBeat