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Dieci lezioni di cucina
Descrizione del libro
Niko Romito, giovane chef insignito del prestigioso riconoscimento Tre stelle Michelin, racconta in Dieci ''lezioni'' la sua filosofia in cucina e insieme il progetto che da qualche anno porta avanti con la sorella Cristiana. Gli argomenti della sua riflessione: Semplicità, Stratificazione, Evoluzione, Equilibrio, Archetipo, Salute, Vegetale, Dolce, Pane, Degustazione. © 2021 Giunti Editore S.p.A.
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Libro
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Narrazione
Romito Niko
Lazzaroni Laura
Greco Giulia
Romito Niko
Piattoforte
2 ore 10 min
Categorie:
Non-fiction
Gastronomia
Formato:
Audiolibro
Lingue:
Italiano